箱式915解凍設(shè)備原理-科弘微波-鐵嶺915解凍設(shè)備原理

山東科弘微波設(shè)備有限公司是集科、工、貿(mào)為一體，*從事開發(fā)、生產(chǎn)微波能應(yīng)用設(shè)備的高新技術(shù)企業(yè)，主要產(chǎn)品有：微波食品干燥、*設(shè)備；微波萃取設(shè)備、微波化工產(chǎn)品加熱干燥設(shè)備；農(nóng)副土特產(chǎn)品保鮮設(shè)備、微波干燥設(shè)備、微波燒結(jié)設(shè)備、微波實(shí)驗(yàn)爐、微波熱風(fēng)組合干燥設(shè)備、微波熱泵組合干燥設(shè)備等。微波解凍設(shè)備在保證解凍速度塊、解凍均勻的情況下不影響物料本身的營養(yǎng)成分和物料的顏色等特性，鐵嶺915解凍設(shè)備原理，微波解凍設(shè)備與傳統(tǒng)加熱解凍設(shè)備不同，箱式915解凍設(shè)備原理，傳統(tǒng)解凍特點(diǎn)：用水溶解凍法和自然解凍法進(jìn)行解凍，能量主要是通過熱傳導(dǎo)進(jìn)行傳遞，由于熱傳導(dǎo)方式首先受熱的是物料的表面，凍品表面容易受熱生成水使熱傳導(dǎo)率降低致解凍速度變慢。采用頻率為2450mhz或915mhz的微波源。加熱時(shí)微波穿透物料內(nèi)外同時(shí)加熱，不需要熱傳導(dǎo)，可帶包裝進(jìn)行解凍，速度快、能耗低、環(huán)保衛(wèi)生。解凍時(shí)所需的操作人員少，工作環(huán)境良好。
微波爐怎么解凍—微波爐解凍工作原理解凍過程：微波爐解凍是40%的功率來加熱的，也就是說微波管在一段時(shí)間內(nèi)只有40%的時(shí)間起加熱作用，說通俗點(diǎn)就是如果你設(shè)置5分鐘解凍時(shí)間，只有2分鐘的時(shí)間在加熱，其余3分鐘沒有微波，但不是簡單的2分鐘加3分鐘，比如20秒一個(gè)周期，帶式915解凍設(shè)備原理，那么就是加熱8秒（加熱時(shí)由于微波工作會(huì)聽到聲音稍大一些）停頓12秒（這爐燈亮轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)，但沒有微波產(chǎn)生，聲音會(huì)小一些），所以你會(huì)聽到交替轉(zhuǎn)換加熱時(shí)繼電器嗒嗒控制的響聲。停頓的12秒也是讓食物自身熱傳遞的過程。
微波化凍設(shè)備包括微波源、微波化凍箱體、進(jìn)出料機(jī)座、傳動(dòng)系統(tǒng)、防微波**器、控制柜、電源柜等。微波工作頻率為915mhz，功率輸出為20kw-200kw以上，完全能夠滿足不同廠家產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量的要求與國外微波解凍技術(shù)均達(dá)到工業(yè)制造裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地。特別研制了微波解凍設(shè)備，采用頻率為915mhz的微波源，單源微波輸出功率20kw，工業(yè)915解凍設(shè)備原理，該頻率微波解凍的穿透力更強(qiáng)，均勻性更好，解凍溫度可控，解凍后溫度控制在零下5度到零下1度。完全不改變?nèi)獾谋旧⒉ń鈨霾捎酶哳l微波通過物理作用將冰的結(jié)構(gòu)打*冰的結(jié)構(gòu)，解凍不化凍，很好的解決了傳統(tǒng)解凍方式解凍后肉變色的問題。
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