燒烤食材套餐-永泰燒烤食材-福州源古燒烤食材配送

源古燒烤餐會(huì)自助臺(tái)面設(shè)計(jì)燒烤食材
精心設(shè)計(jì)的餐會(huì)臺(tái)面，是餐會(huì)中占據(jù)視線，反映氛圍的部分，是餐會(huì)的大色塊、大布局。是宴請(qǐng)的的主色調(diào)。一般來(lái)說(shuō)，燒烤食材配送，有冷色調(diào)或暖色調(diào)之分，apec餐會(huì)中，燒烤食材套餐，我們采用了蘭白橫拼的冷色調(diào)，永泰燒烤食材，反差冷峻而不失高雅。國(guó)慶*會(huì)中，我們采用了黃紅相間的暖色調(diào)，揉入了guo旗的基本色彩，充滿了節(jié)日的喜慶而又不入俗套。所以，臺(tái)面設(shè)計(jì)的基本要求，既要兼顧中外文化的傳統(tǒng)習(xí)俗，燒烤食材批發(fā)，更要追求色彩的*和諧，體現(xiàn)餐會(huì)的主題和主人的愛(ài)好。
當(dāng)你準(zhǔn)備燒烤的時(shí)候，請(qǐng)遵循以下指導(dǎo)原則：
在你開(kāi)始燒烤之前準(zhǔn)備好所有的材料，熱烤架燒得快。準(zhǔn)備好了燒烤時(shí)間就不那么緊張了。不要讓生肉和魚(yú)與其他食物接觸，生肉和熟肉要用分開(kāi)的砧板，或者混合使用的砧板要*消毒。用熱肥皂水清洗，然后風(fēng)干。塑料砧板可以在洗碗機(jī)中消毒。
切生肉時(shí)，不要在砧板上雕刻熟肉。
切掉牛排和排骨的肥肉邊緣，防止卷曲。以2 - 3英寸的間隔切開(kāi)脂肪，切成肉片。
“搭配秘zhi醬料的蔬菜”— 茄子
作為一道好不容易在肉食世界里擠出一片天地的蔬菜，小編只想為蒜蓉茄子瘋狂打call?？粗龇ê軓?fù)雜，其實(shí)只需要準(zhǔn)備好一張錫箔紙和秘zhi調(diào)料（自尋）就萬(wàn)事ok啦~茄子軟而多汁，怎能不愛(ài)？
“不可或缺的海鮮”— 魷魚(yú)
海鮮也是燒烤另一大主力，不過(guò)操作難度更甚于肉類，關(guān)鍵在于選購(gòu)新鮮的海鮮和調(diào)味。
叉燒醬和蠔油的搭配刷在魷魚(yú)上，既有甜味又有鮮味。在完成之前*后再撒上孜然粉，干巴巴的魷魚(yú)就扭成一幅美味的抽象畫(huà)~
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