公司飯?zhí)门渌凸?廣東千喜鶴-海口飯?zhí)门渌?/h1>
價(jià)格差
通過低價(jià)購入,公司飯?zhí)门渌凸?,加工后,賣出。這中盈利方式是較為通用的盈利方式,誰的價(jià)格差大誰就能掙更多的利潤(rùn)。獲取更大的價(jià)格差主要有兩種方法:其一是更低價(jià)購入,即通過招標(biāo)、討價(jià)還價(jià)或者合作等方式,采購到更低的蔬菜;其二是賣個(gè)好價(jià)錢。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的情況下,賣好價(jià)錢是很難的。賣好價(jià)錢也不是不能,??陲?zhí)门渌?,主要看企業(yè)的聲譽(yù)、產(chǎn)品的附加值、產(chǎn)品質(zhì)量等。為什么那么多的消費(fèi)者愿意到大型超市購買較貴的蔬菜,而不愿到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或者是街邊菜當(dāng)購買,就是因?yàn)槌惺卟速|(zhì)量好、安全、服務(wù)到位。蔬菜配送公司如果想借助價(jià)格差的盈利方式獲取利潤(rùn),就必需向超市學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和管理方法。
大型連鎖餐飲企業(yè)的供應(yīng)鏈管理主要有兩種模式:
一種由終端企業(yè)直接管理供應(yīng)商,另一種是終端企業(yè)只對(duì)應(yīng)*供應(yīng)商,*供應(yīng)商再去對(duì)應(yīng)上游諸多供應(yīng)商。
對(duì)餐飲行業(yè)來說,在國內(nèi)就有400多家供應(yīng)商,由439人組成的團(tuán)隊(duì)來管理。而這樣下來就需要投入巨額的成本。
對(duì)于大型餐飲企業(yè)來說還能夠接受,也是必須去這樣做的;而對(duì)于那些中小餐館來說,他們也需要采購,也需要有供應(yīng)鏈,可他們卻下不了這么大的本錢。
自2014年以來,我們熟知的阿里、騰訊、京東、華為、海爾等國內(nèi)大型互聯(lián)網(wǎng)企業(yè),紛紛搶占供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)。當(dāng)然,飯?zhí)?生鮮食材配送,巨大前景機(jī)會(huì)也使不少創(chuàng)業(yè)者擁入這一市場(chǎng)。
一個(gè)客戶會(huì)因你的產(chǎn)品,因你的服務(wù)而成功、成長(zhǎng),企業(yè)也會(huì)因深入客戶的實(shí)際生產(chǎn),加深了對(duì)外部市場(chǎng)的洞察,也為日后更好服務(wù)積攢了寶貴的經(jīng)驗(yàn),受益匪淺。
當(dāng)然客戶成功不僅僅是千喜鶴食材配送公司說的這些,從化飯?zhí)门渌?,只是摘取了很小的一部分說明。千喜鶴的客戶成功策略,體現(xiàn)在了方方面面。很多公司在引入后,配送業(yè)務(wù)各方面*實(shí)現(xiàn)了“降本增效”,實(shí)現(xiàn)飛速發(fā)展。而觀麥也不斷地升級(jí)迭代系統(tǒng)功能,同時(shí)通過從企業(yè)管理、集采互助等多方面賦能生鮮配送商。
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