面包柜設計-銘泰展覽展示(在線咨詢)-嵊州面包柜

蛋糕保鮮柜安全檢修知識
1、導線的連接
維修時剪斷的導線，面包柜公司，重新連接必須進行焊接，并用絕緣膠帶密封或用空端子連接，確保接觸良好。
2、絕緣檢測
維修裝配完成后，必須使用萬用表檢測絕緣電阻，確認絕緣電阻達到1兆歐以上，才能通電運行。
3、蛋糕保鮮柜修理注意事項： （1）蛋糕保鮮柜維修時應注意附近的煙火。尤其在使用燃氣工具進行焊接后，嵊州面包柜，必須先將燃氣火焰熄滅后，方能進行其它檢修作業(yè)。因為冷媒遇明火、火花、電容器等會產(chǎn)生有*體。
（2）且勿在通風不良和密閉的房間內(nèi)進行焊接等。
（3）排放冷媒時，務必使房間通風，才能進行其它作業(yè)。
（4）切斷壓縮機回氣和排氣管時，應注意系統(tǒng)內(nèi)的冷媒和內(nèi)壓。
不同種類面包的存儲時間
　一、調(diào)理面包。
如肉松火腿面包、熱狗面包、漢堡包、玉米火腿沙拉包。 保質(zhì)期：1天。
這類面包的保質(zhì)期是*短的，使這類面包很快變質(zhì)的原因并不是淀粉的老化，而是餡料（肉類、蔬菜）的fu敗。
二、冷加工的調(diào)理面包。
即面包里的肉類是在面包出爐冷卻以后再夾進去的，比如三明治面包、一些沙拉面包。必須放進冰箱冷藏，才能有1天的保質(zhì)期，放在室溫下保質(zhì)期不超過4個小時。這類面包如果不是當時立即吃掉，還是冷藏為宜。
三、一般甜面包、土司面包。
如奶香土司、羅松甜面包、花式牛奶面包。 保質(zhì)期：2-3天。
甜面包的保質(zhì)期相對較長，在保質(zhì)期內(nèi)，面包的口感基本上能保證不發(fā)生大的變化，即面包依然會比較松軟。
教你如何擺放中島柜
中島的位置是很顯眼的，那么拿來做當季主題活動，面包柜設計，這樣的設計是非常好的。由于一些店鋪會有當季的新品上線，面包柜工廠，所以可以把中島區(qū)域給劃分出來，用來做當季主題的活動陳列，這樣能直觀的告訴進店的顧客店鋪當下的主題是什么。想要看新品的顧客就會不自覺地被你吸引。
中島區(qū)域是店鋪里的黃金區(qū)域，用來擺放中島柜再適合不過。陳列在這個位置的商品，顧客走進店鋪的時候一般都可以看到，就算他們不買也會去看一看，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)該區(qū)域的商品。所以一定要把店鋪里的中島區(qū)給好好利用起來，中島柜的產(chǎn)品陳列做好了，對于留住顧客和提升銷售量會有一定的幫助！
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