白酒釀酒設(shè)備-正裕源-白酒釀酒設(shè)備生產(chǎn)廠家
催陳機主要是催陳粉,白酒釀酒設(shè)備廠家,由凈化酶、中藥材以及廠的原料配制而成,有催陳、澄清、去雜增香等作用,具體功能為:
新酒轉(zhuǎn)化為陳酒,新生產(chǎn)出來的酒,經(jīng)過催陳機催陳之后,白酒釀酒設(shè)備價格,能有陳酒的品質(zhì),像一樣有加水加冰不渾濁。
渾濁酒轉(zhuǎn)化為澄清。色澤是酒質(zhì)好壞重要的評定標準,而催陳機能將渾濁的酒澄清,使酒體清澈透明,與瓶裝酒一般。
差酒轉(zhuǎn)化為好酒。傳統(tǒng)釀酒如果做出了“差酒”,如糊鍋酒、酸酒、辣酒等雜味重的酒就只能倒掉或者降價出售,白酒釀酒設(shè)備生產(chǎn)廠家,而催陳機卻可以將這些差酒轉(zhuǎn)化為好酒。其次催陳機也可以將紅薯酒中的薯味去掉,因而我們可以利用價格低廉的紅薯、木薯來釀酒,大大降低釀酒成本,增加收益。
蒸氣式釀酒設(shè)備的優(yōu)點
出酒快:只需半個小時就可以出酒,200斤糧食的發(fā)酵液約2小時即可蒸餾完畢 ;
節(jié)約燃料:只需80斤煤或柴即可蒸餾出200糧食的發(fā)酵液,節(jié)約燃料50%;
出酒率高:比普通設(shè)備提高出酒率10%;
酒質(zhì)好:蒸餾出來的酒不需勾兌就可達了國家*白酒標準;
泰安正裕源釀酒設(shè)備廠坐落于泰安市,我公司一直致力于改革,白酒釀酒設(shè)備,生產(chǎn)加工新型釀酒設(shè)備,歡迎有意向的客戶來電咨詢!
釀酒設(shè)備廠家為大家介紹酒質(zhì)的關(guān)系:
固態(tài)發(fā)酵必須固態(tài)蒸餾,固態(tài)蒸餾時由蒸汽將固態(tài)酒醅中的乙醇(酒)帶出。因蒸氣不能超過100度,影響酒質(zhì)的高沸點物質(zhì)(沸點超過100度)不會蒸出,所以酒質(zhì)較好。
但固態(tài)發(fā)酵的工藝*為復(fù)雜,耗工耗力、效率低下,為了節(jié)省勞力、降低勞動強度,越來越多的人采用半固態(tài)和液態(tài)(包括生料液態(tài))發(fā)酵。
白酒釀酒設(shè)備-正裕源-白酒釀酒設(shè)備生產(chǎn)廠家由泰安市正裕源釀酒設(shè)備廠提供。泰安市正裕源釀酒設(shè)備廠擁有很好的服務(wù)與產(chǎn)品,不斷地受到新老用戶及業(yè)內(nèi)人士的肯定和信任。我們公司是商盟認證會員,點擊頁面的商盟客服圖標,可以直接與我們客服人員對話,愿我們今后的合作愉快!