工廠廚房設(shè)備-廚房設(shè)備-信誠(chéng)廚具設(shè)備(查看)

。創(chuàng)造空氣清新，操作方便，安全*的廚房工作環(huán)境，可以大大提高廚房員工工作效率。也與經(jīng)營(yíng)者利益是一致的。創(chuàng)造良好廚房工作環(huán)境，與創(chuàng)造效益是一致的。設(shè)計(jì)人員也要從設(shè)計(jì)理念，設(shè)計(jì)技巧上優(yōu)化設(shè)計(jì)方案。充分考慮各種因素，計(jì)算各種參數(shù)，在確保廚房設(shè)計(jì)科學(xué)合理，各工種協(xié)調(diào)配合便捷，設(shè)備*，操作使用方便的前提下，還要對(duì)通風(fēng)排煙、降溫減噪、采光照明、衛(wèi)生清潔方便等方面設(shè)計(jì)到位。認(rèn)識(shí)不到位，設(shè)計(jì)就不到位，惡劣的環(huán)境就會(huì)影響工作和效益。眼前少花了錢，以后改造，就要承擔(dān)設(shè)計(jì)、拆除、再建以致停業(yè)的費(fèi)用。
設(shè)計(jì)原則1、水池與灶臺(tái)不在同一操作臺(tái)面上或距離太遠(yuǎn)。
整體廚房圖片(6)
一般的廚房工作流程會(huì)在洗滌后進(jìn)行加工，然后烹飪，將水池與灶臺(tái)設(shè)計(jì)在同一條流程線上，并且二者之間的功能區(qū)域用一塊直通的臺(tái)面連接起來作為操作臺(tái)。
2、水池或灶臺(tái)距離墻面至少要保留40厘米的側(cè)面距離
水池的下面放置洗碗機(jī)和垃圾桶，而灶臺(tái)下面放置烤箱。這種搭配會(huì)帶給使用者更多的便利。
3、在島型工作臺(tái)燒水、煲湯，而在陽(yáng)臺(tái)或其他區(qū)域再安放一個(gè)大火力灶眼來烹制中餐。
4、廚房臺(tái)面應(yīng)盡可能根據(jù)不同的工作區(qū)域設(shè)計(jì)不同的高度。
而有些臺(tái)面位置低些會(huì)更好，餐廳廚房設(shè)備，如果使用者很喜歡做面點(diǎn)，那么常用來制作面點(diǎn)的操作臺(tái)可將高度降低10厘米。但是，在櫥柜的設(shè)計(jì)中也不能過分追求高低變化，特別是在較小的廚房中，過多的變化會(huì)影響整體的美觀。
5、灶臺(tái)的位置應(yīng)靠近外墻
這樣便于安裝脫排油煙機(jī)。窗前的位置留給調(diào)理
臺(tái)，因?yàn)檫@部分工作花費(fèi)的時(shí)間，抬頭看著窗外的美景，吹吹和煦的暖風(fēng)，廚房設(shè)備，讓操作者有份好心情。
6、吊柜、底柜均采用對(duì)開門的形式。
的物品應(yīng)該放在高度70厘米到185厘米之間。吊柜的距地面高度為145厘米，為了在開啟時(shí)使用方便，可將柜門改為向上折疊的氣壓門。吊柜的進(jìn)深也不能過大，40厘米。而底柜采用大抽屜柜的形式。
7、冰箱應(yīng)設(shè)計(jì)在離廚房門口近的位置。
冰箱的附近要設(shè)計(jì)一個(gè)操作臺(tái)，取出的食品可以放在上面進(jìn)行簡(jiǎn)單的加工。在廚房的流程中，廚房設(shè)備維修，以冰箱為中心的儲(chǔ)藏區(qū)，工廠廚房設(shè)備，以水池為中心的洗滌區(qū)，以灶臺(tái)為中心的烹飪區(qū)所形成的工作三角形為正三角形時(shí)，為省時(shí)省力。
8、餐桌遠(yuǎn)離灶臺(tái)。
在廚房與餐廳之間加一道滑動(dòng)門也是很好的處理方式，平時(shí)兩個(gè)空間融為一體，炒菜時(shí)關(guān)上門，讓廚房成為*的操作空間。
9、電器采用內(nèi)置的方式。
整體廚房的要領(lǐng)即為廚房中的所有物品，包括餐具、鍋具、炊具，以及電器全部放置于櫥柜之中，使廚房整齊劃一。冰箱放置在離門口近的高柜中，與門的開門間距至少為70厘米，這樣打開門的時(shí)候不會(huì)擋住冰箱。如果空間很小，就要選擇推拉門。烤箱放置在灶具下方的底柜中，烤箱附近要有一個(gè)小的操作臺(tái)面。洗碗機(jī)放在水池附近的底柜中，方便上下水源。其他的小電器可以根據(jù)廚房的格局及家人的生活習(xí)慣使它們各得其所。
工廠廚房設(shè)備-廚房設(shè)備-信誠(chéng)廚具設(shè)備(查看)由佛山市三水區(qū)信誠(chéng)廚具設(shè)備有限公司提供。“電熱產(chǎn)品、金屬制品、廚具用品；廚房設(shè)備安裝工程、”選擇佛山市三水區(qū)信誠(chéng)廚具設(shè)備有限公司，公司位于：佛山市南海區(qū)鹽步南國(guó)嘉上酒店用品城西區(qū)f25---26號(hào)，多年來，信誠(chéng)廚具設(shè)備堅(jiān)持為客戶提供好的服務(wù)，聯(lián)系人：李先生。歡迎廣大新老客戶來電，來函，親臨指導(dǎo)，洽談業(yè)務(wù)。信誠(chéng)廚具設(shè)備期待成為您的長(zhǎng)期合作伙伴！