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1.食品級(jí)甘油和醫(yī)藥級(jí)甘油的應(yīng)用區(qū)別?
目前默認(rèn)的進(jìn)口醫(yī)藥級(jí)甘油其實(shí)是指有國(guó)外usp藥典認(rèn)證的含量99.5%以上的甘油,不過(guò)在進(jìn)口時(shí)為了方便都是以工業(yè)級(jí)原料進(jìn)行申報(bào),桶上噴有“僅限工業(yè)用”的中英文字樣,在我國(guó)是嚴(yán)禁用于食品加工的!
而食品級(jí)甘油在國(guó)內(nèi)則是需要生產(chǎn)廠家具備生產(chǎn)食品的許可證方可生產(chǎn)。進(jìn)口食品甘油則是由出口國(guó)進(jìn)行食品原料出口申報(bào),在我國(guó)再經(jīng)過(guò)海關(guān)商檢出具檢驗(yàn)檢疫證書(shū)——也即是食品衛(wèi)生證書(shū),允許作為食品添加劑用于食品和飼料行業(yè)!
2.食品級(jí)甘油都是植物油原料的嗎?
是的。因?yàn)槭称犯视椭荒苡弥参镉蛠?lái)提煉,如果是生物柴油的話重金屬含量很可能超標(biāo),而且進(jìn)口食品甘油申請(qǐng)的猶太證書(shū)也明確表明原料必須是植物油。國(guó)產(chǎn)的食品甘油則會(huì)另外有證書(shū)證明。還有進(jìn)口甘油桶上一般會(huì)標(biāo)注英文"vegetable origin”,這也是表明植物油原料的身份。
3.目前市面上甘油的級(jí)別
甘油現(xiàn)在大概分為含量低于90%的粗甘,95%含量左右的工業(yè)級(jí)甘油,99.5%含量(或以上)的偽工業(yè)級(jí)甘油(也有稱為醫(yī)藥級(jí)甘油),99.5%含量以上的食品級(jí)甘油。
其中粗甘含量較低,一般用來(lái)再加工提煉為含量更加高的精煉甘油。
95%含量的工業(yè)級(jí)甘油一般用于工業(yè)加工,如要求較低的金屬行業(yè)、涂料行業(yè)。
99.5%含量的偽工業(yè)級(jí)甘油(醫(yī)藥級(jí)甘油)可用作日化行業(yè)或金屬加工、印染、清洗行業(yè)。
99.5%含量以上的食品甘油則可用作食品加工、飼料加工、醫(yī)藥原料或設(shè)備等要求嚴(yán)格的行業(yè)。