古龍大紅八角LNR大料茴香

名稱：八角、茴香、大茴香、大料
規(guī)格：廣西大紅八角/無硫八角/古龍八角香料
產(chǎn)地：廣西藤縣古龍鎮(zhèn)
角數(shù)：大部分是8個角，也有一些特殊的，少幾個角，多幾個角，都屬于正?，F(xiàn)象，就像人無完人一樣，八角不一定都是八個角的。
特點：八角一年才摘兩次，鮮果為淺綠色，烘干后為棕紅或褐紅色，八角色澤以棕紅、鮮艷有光澤為好，粒大飽滿，睜眼足（莢邊開裂縫較大，能看到莢內(nèi)籽粒），八角完整不碎者為上。
采摘季節(jié)：春節(jié)和秋季。
秋季（每年農(nóng)歷7月~9月）的叫大紅八角，果實肥壯，產(chǎn)量高，為上品（一等品）。春季（每年農(nóng)歷3月到5月）的叫春花果或三月果，產(chǎn)量少，品質(zhì)次。
如果沒有來得及采摘，老熟自然掉落的叫干枝八角，表面看起來質(zhì)量低，但含油量非常高。
用途: 香料、提煉精油等
為什么茴香叫八角？
八角樹是中國特有的一種常綠喬木，果實形狀奇特，呈齒輪形，每個八角由七至九個果莢組成，多數(shù)為八個，故名“八角”。
關于價格:市場價變化無常,下單前先咨詢,感謝。
有些人會覺得我們的出售的八角貴？
八角分為大紅八角，干支八角，角花八角，自然干燥八角等規(guī)格。我們自產(chǎn)自銷的、幫助鄉(xiāng)民們打開銷售渠道，所以不存在貴的道理，現(xiàn)在市場價格那么透明，一分價錢一分貨的道理大家都懂哈。
因為我們從從樹上摘下后用傳統(tǒng)工藝燙水殺青后直接生曬七至九天左右，達到九成干以上才裝袋入庫，我家的八角無添加，無硫熏，自然日曬全干，因此成本比硫熏八角貴。并且不熏硫顏色偏暗，并且?guī)Ш邳c，顆粒較干蒼，手感特別扎手，出油成數(shù)高，而硫磺熏的八角，僅曬三四天只有六成干，并且顆粒飽滿，顏色鮮紅，會有刺鼻的氣味，硫磺八角比無硫全干八角便宜會便宜很多，如果你想買便宜的話，我們也有，在購買的時候，你和我們說清楚要什么類型的果，我們會根據(jù)您的需求給你滿意的價格的。如果你還覺得我們的貴，我們藍農(nóng)人品牌方小藍建議你買一小份別家便宜的，同時也買一份我家的，拿回去對比才知哪家的好。
八角傳統(tǒng)加工工藝
1.殺青：將采回的八角鮮果用籮筐裝好，放入預燒好的開水鍋內(nèi)，用木棒不斷攪拌，待果實全變?yōu)辄S色(時間10~15分鐘)，取出瀝干水。
2.曬干：經(jīng)殺青的八角瀝干水后，攤放在太陽下曝曬，經(jīng)常翻動，曬7-9天，可曬成棕紅色、褐紅色、鮮艷有光澤的大紅八角。