家禽螺旋預(yù)冷機 雞鴨鵝螺旋預(yù)冷機

家禽螺旋預(yù)冷機 雞鴨鵝螺旋預(yù)冷機基本結(jié)構(gòu)與工作原理
螺旋預(yù)冷機是一個大包圍型槽體和螺旋軸組成，用不銹鋼材料制造，內(nèi)表面光滑，清洗方便符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，采用氣流冷確水，產(chǎn)品前進方向與水流方向相反，螺旋攪龍推動產(chǎn)品并加入消液，對禽體進行冷確和消毒，經(jīng)冷確后的禽體表面色澤鮮嫩，體內(nèi)溫度降到6-8℃槽體底部均布汽嘴管道，汽泵風(fēng)機將空氣通過管道進入池體的水?dāng)噭樱a(chǎn)生流態(tài)化效應(yīng)，禽體在攪動的氣泡和水流之間滾揉，從而達到良好的預(yù)冷效果。更為理想的是設(shè)備運轉(zhuǎn)平穩(wěn)故障率低