食品iso22000管理體系認證流程
iso 22000食品管理體系的流程通常包括以下步驟:
確定認證目標:明確組織希望通過iso 22000認證達到的目標和期望,例如提升食品水平、滿足客戶要求等。
籌備階段:組織內(nèi)部進行準備工作,包括了解iso 22000標準要求、評估現(xiàn)狀和實施計劃等。
風險評估:進行風險評估,識別和評估食品生產(chǎn)過程中可能存在的風險和危害。
建立食品管理體系:根據(jù)iso 22000標準的要求,建立和實施食品管理體系,包括政策、目標、程序和記錄等。
內(nèi)部審核:進行內(nèi)部審核,評估食品管理體系的有效性和符合性。通過內(nèi)部審核,發(fā)現(xiàn)問題和不符合項,并采取糾正和預防措施。
管理評審:進行定期的管理評審,評估食品管理體系的運行情況和改進機會。根據(jù)評審結果,改進計劃和目標。
外部審核:選擇經(jīng)過認可的認證機構進行外部審核,評估食品管理體系是否符合iso 22000標準要求。外部審核通常包括階段性審核和認證審核。
認證決定:認證機構根據(jù)外部審核的,做出認決定。如果通過,認證機構將頒發(fā)iso 22000認證證書。
監(jiān)督審核和再認證:在認證有效期內(nèi),組織需要進行監(jiān)督審核,以確保食品管理體系的持續(xù)有效性。在認證到期前,組織需要進行再認證審核,以延續(xù)認證的有效性。
請注意,具體的認證流程可能會因認證機構和組織的特定情況而有所差異。建議與認機構聯(lián)系,了解其具體要求和流程,并根據(jù)其指導進行認流程的辦理。同時,組織需要參與和配合,確保食品管理體系的有效運行和持續(xù)改進。
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