綠茶價(jià)格-杜川茶業(yè)|貨源充足-鹽城綠茶

綠茶的沖泡注意事項(xiàng)：
綠玻璃杯比較適合于沖泡名茶，比如說(shuō)西湖龍井、碧螺春、采花毛尖等細(xì)嫩綠茶，這樣可以觀察到茶葉在水中緩緩舒展、游動(dòng)、變幻。特別是一些毛尖類，鹽城綠茶，沖泡后芽尖沖向水面，懸空直立，然后徐徐下沉，如春筍出土似金槍林立。上好的采花毛尖，可三起三落，*是美妙。所以一般茶藝館，都會(huì)使用玻璃杯沖泡綠茶。
曬青
是用日光進(jìn)行曬干的。主要分布在湖南、湖北、廣東、廣西、四川，云南、貴州等省有少量生產(chǎn)。曬青綠茶以云南大葉種的品質(zhì)好，綠茶茶葉，稱為滇青；其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品質(zhì)各有千秋，但不及滇青。
蒸青
以蒸汽殺青是中國(guó)古代的殺青方法。唐朝時(shí)傳至日本，相沿至今；而中國(guó)則自明代起即改為鍋炒殺青。蒸青是利用蒸汽量來(lái)*鮮葉中酶活性，綠茶價(jià)格，形成干茶色澤深綠，白沙綠茶，茶湯淺綠和茶底青綠的三綠的品質(zhì)特征，但香氣較悶帶青氣，澀味也較重，不及鍋炒殺青綠茶那樣鮮爽。由于對(duì)外貿(mào)易的需要，中國(guó)從80年代中期以來(lái)，也生產(chǎn)少量蒸青綠茶。主要品種有恩施玉露，產(chǎn)于湖北恩施；中國(guó)煎茶，產(chǎn)于浙江、福建和安徽三省。
綠茶是歷史早的茶類。古代人類采集茶樹(shù)芽葉曬干收藏，可以看作是廣義上的綠茶加工的開(kāi)始，距今至少有三千多年。但*意義上的綠茶加工，是從公元8世紀(jì)發(fā)明蒸青制法開(kāi)始，到12世紀(jì)又發(fā)明炒青制法，綠茶加工技術(shù)已比較成熟，一直沿用至今，并不斷完善。
綠茶儲(chǔ)存方法
為了從綠茶中獲得健康益處，人們應(yīng)該熟悉以下提示，以保持茶的新鮮。綠茶保存方法存放在冰箱里，將綠茶存放在冷藏室內(nèi)的氣密不透明容器中隨時(shí)飲用。如果您打算將茶葉存放更長(zhǎng)時(shí)間，那么要將其儲(chǔ)存在冰箱中。錫也應(yīng)小心密封，以防止冰箱中的其他食物產(chǎn)生水分和氣味。當(dāng)您從冰箱中取出茶以補(bǔ)充每日容器時(shí)，確保在打開(kāi)前將其冷卻至室溫。溫差會(huì)導(dǎo)致冷凝，進(jìn)而影響茶的質(zhì)量。
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