溫州2.5L甜糯米酒-龍之游食品丨釀造方法

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè)，2.5l甜糯米酒怎么樣，公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關系，在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。
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欲釀好酒，必先有好水。無錫惠山多泉水，相傳有九龍十三泉。經(jīng)唐代茶圣陸羽、劉伯芻品評，都以惠山寺石泉水為“天下第二泉”，從而聲名大振。從元代1開始，用二泉水釀造的糯米酒，稱為“惠泉酒”，其味清醇，經(jīng)久不變。
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唐禮部尚書、華蓋殿大學士李東陽在詩中寫到“惠泉春酒送如泉，都下如今已盛傳”、“旋開銀甕瀉紅泉，一種奇香四座傳”，其*之程度、酒香之馥郁可見一斑。到了清代，惠泉酒曾作為貢品進獻皇帝。1722年，康熙黃帝駕崩，雍正繼位，曹雪芹之1父在江寧織造任上，一次就發(fā)運40壇惠泉酒進京。怪不得曹雪芹在《紅樓夢》中，2.5l甜糯米酒價格，多次提到無錫的惠泉酒。
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作為蘇式老酒的，其酒色為琥珀，晶瑩明亮、富于光澤。當酒液滋潤到整個舌面，感覺到酒質(zhì)協(xié)調(diào)、柔和順口、清爽冰涼、別具風味。雖不復舊時盛況，如今的“惠泉”也被顧客消費者稱做“可與xo比肩的文化名酒”，并在日本躋身入“世界名酒”行列。
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