秋葉丹無(wú)鋁雙效泡打粉批發(fā)-山東五豐生物0中間商
視頻作者:山東五豐生物科技有限公司
常吃無(wú)鋁泡打粉*嗎?
秋葉丹無(wú)鋁雙效泡打粉是一種化學(xué)起發(fā)劑,根據(jù)它的成分可以分為主要兩種,一種是堿性的,這種泡打粉的主要成分是碳酸氫納和碳酸氫氨,秋葉丹無(wú)鋁雙效泡打粉批發(fā),也就是秋葉丹無(wú)鋁雙效泡打粉,秋葉丹無(wú)鋁雙效泡打粉廠家,常吃一般對(duì)*沒(méi)有危害。
但是還有一種泡打粉是復(fù)合型的,其主要成分為*鋁鉀、*鋁銨即俗稱的明礬。根據(jù)提出的指導(dǎo)值,每人每周鋁元素的安全攝入量為每公斤體重2毫克,如果常吃含鋁泡打粉做出來(lái)的食物,其鋁攝入會(huì),可能會(huì)引起身體健康,因此大家在購(gòu)買泡打粉的時(shí)候要認(rèn)準(zhǔn)“無(wú)鋁”標(biāo)識(shí)。
核桃棗泥糕的做法
準(zhǔn)備材料:棗泥150克、純牛奶60克、雞蛋5個(gè)、紅糖70克、鹽2克、蜂蜜20克、秋葉丹無(wú)鋁雙效泡打粉3克、小蘇打2克、玉米油55克、紅棗碎30克、核桃碎30克、白芝麻5克、低筋面粉190克
制作過(guò)程:
1.紅棗放入蒸鍋蒸制,順義區(qū)秋葉丹無(wú)鋁雙效泡打粉,大火鍋開蒸20分鐘,蒸好的紅棗去核,取150g放入料理機(jī)加入純牛奶打成泥
2.打好的紅棗泥取出放到一個(gè)小鍋里,加入蜂蜜,紅糖,鹽開小火慢慢的把紅糖熬化,涼至手溫就可以
3.熬好的紅棗泥放到打蛋盆里加入5顆雞蛋,打蛋盆要足夠大,防止后期打發(fā)體積大溢出來(lái)
4.打蛋盆坐溫水里面打發(fā),打大概12分鐘左右,打到感覺(jué)到打蛋器打的時(shí)候有阻力,面糊有清晰紋路為止
5.打發(fā)好的糊,分批次篩入低筋面粉,無(wú)鋁泡打粉,小蘇打,翻拌均勻
6.翻拌好的面糊,加入玉米油,秋葉丹無(wú)鋁雙效泡打粉多少錢,翻拌均勻,倒入紅棗碎,核桃碎,再次翻拌均勻
7.準(zhǔn)備模具,模具刷油,鋪好油紙
8.面糊倒入模具,用工具刮平表面,撒上白芝麻
9.烤箱預(yù)熱150°,烤制35分鐘,烤制時(shí)間根據(jù)自己家烤箱脾氣調(diào)試時(shí)間
10.烤好的棗糕立馬取出,震一下
11.棗糕,倒扣取下油紙,翻過(guò)來(lái)正面,放涼切塊,就可以食用
用料
黑芝麻50克 面粉200克 酵母3克 牛奶或水100克 白糖30克 秋葉丹無(wú)鋁雙效泡打粉1克
做法
1、芝麻用小火炒一下打成粉。芝麻粉+面粉放入少許秋葉丹無(wú)鋁雙效泡打粉還有白糖一起攪拌均勻。30g白糖差不多是大點(diǎn)的勺子一勺半,放進(jìn)去一點(diǎn)點(diǎn)淡淡的甜味。
2、把酵母加少量40度左右的溫水?dāng)嚢杈鶆驅(qū)朊娣壑?,然后少量慢慢加水用筷子攪成棉絮狀,再揉成面團(tuán)蓋上保鮮膜放到溫暖的地方醒發(fā)至兩倍大。
3、醒發(fā)好之后給面團(tuán)排氣,持續(xù)揉半小時(shí),排氣好了蒸出來(lái)的饅頭不會(huì)發(fā)硬,放冰箱冷凍下次再蒸都跟新蒸的一樣好吃。
4、排氣之后搓成長(zhǎng)條,分成一個(gè)個(gè)的小劑子再揉成圓球狀,或者直接搓長(zhǎng)條用刀切。蒸鍋加熱一分鐘關(guān)火,把準(zhǔn)備好的饅頭放進(jìn)去蓋上蓋子二次醒發(fā)三五分鐘,再開火蒸15分鐘關(guān)火悶5分鐘再開蓋。這樣蒸出來(lái)的饅頭不會(huì)回縮,比較暄軟。
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