昆山飯店餐具檢測(cè) 熟食檢測(cè) 飯菜檢測(cè)
飯店餐具檢測(cè) 熟食檢測(cè) 飯菜檢測(cè)
肉制品檢測(cè)項(xiàng)目還是比較多的,主要有理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)、重金屬及微量元素檢測(cè)、農(nóng)殘留檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)成分、霉菌毒素、添加劑,費(fèi)用主要就是根據(jù)多少項(xiàng)目來(lái)確定的。當(dāng)然,這么多項(xiàng)目不代表每一個(gè)都需要檢測(cè),根據(jù)需求選擇必要的檢測(cè)項(xiàng)目就可以。
食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)側(cè)重學(xué)習(xí)各種營(yíng)養(yǎng)素的知識(shí)和各類食品所含營(yíng)養(yǎng)成分,以及營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí);今后的工作在于指導(dǎo)合理營(yíng)養(yǎng),為各類人群食譜,指導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)攝入。
食品加工與檢驗(yàn)畢業(yè)后的就業(yè)崗位有:食品化學(xué)、食品微生物、食品衛(wèi)生與、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、分析化學(xué)、儀器分析、營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)與教育、食物營(yíng)養(yǎng)與配餐等。
食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)包括食品法、、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、商業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、輕工標(biāo)準(zhǔn)、進(jìn)出口行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、其它國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)等。
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