藥用級海藻糖 輔料標(biāo)準(zhǔn)CP2020資質(zhì)齊全

藥用級海藻糖 輔料標(biāo)準(zhǔn)cp2020資質(zhì)齊全
藥用級海藻糖 輔料標(biāo)準(zhǔn)cp2020資質(zhì)齊全
藥用級海藻糖 海藻糖醫(yī)用
海藻糖（trehalose）是自然界的動植物和微生物中廣泛存在的一種雙糖，它是由2個葡萄糖通過α,α-1,1-糖苷鍵所形成的非還原性糖，按其化學(xué)結(jié)構(gòu)可寫成α-d-吡喃葡萄糖基-(1→1)-α-d-吡喃葡萄糖苷，此外還有α,β-型的新海藻糖和β,β-型的異海藻糖兩種異構(gòu)體，但在自然界中很少見。 從稀乙醇中析出的海藻糖二水物為無色或白色斜方晶系雙榍狀結(jié)晶，有甜味。用作食品添加劑和甜味劑，甜度相當(dāng)于蔗糖的45％。由于不屬于還原性糖，因此與氨基酸和蛋白質(zhì)共熱時不會發(fā)生美拉德反應(yīng)褐變主要分為α，α-海藻糖、α，β-海藻糖和β，β-海藻糖等三種。存在于霉菌、藻類、干酵母、麥角等中，也可由人工合成。其具有保存生物活力的特殊功能,能有效地保護(hù)細(xì)胞膜和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),使生物體在異常情況下,如高溫脫水(干燥、高滲透壓)、冷凍時仍保持細(xì)胞內(nèi)濕潤,防止細(xì)胞因失水而造成養(yǎng)分的損失和細(xì)胞的損傷.而且體外海藻糖同樣具有穩(wěn)定生物膜和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的特性,**上用它保護(hù)基因工程酶類、各種蛋白質(zhì)因子、核酸等，同時作為生物活性物質(zhì)的穩(wěn)定劑和保護(hù)劑,其在食品、、化妝品、醫(yī)藥、分子生物學(xué)和農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域有著廣闊的應(yīng)用前景。 分類及性質(zhì)海藻糖有三種不同的正位異構(gòu)體 (anomers)
因為該糖具有*特的生物學(xué)功能，能在逆境中有效地維持細(xì)胞內(nèi)生物膜和蛋白質(zhì)、活性肽的穩(wěn)定性和完整性，被贊譽(yù)為生命之糖，可廣泛用于生物制劑、、食品、、精細(xì)化工、化妝品、飼料及農(nóng)業(yè)科學(xué)等各個行業(yè)。
食品工業(yè)
在食品工業(yè)中，現(xiàn)正從海藻糖具有的非還原性、性、抗凍結(jié)性和耐干燥性、優(yōu)質(zhì)甜味、能量來源等功能與特性考慮，進(jìn)行多種用途的開發(fā)研究。海藻糖產(chǎn)品可以應(yīng)用到各種各樣的食品和調(diào)味料等中，從而可以大大改善食品的質(zhì)量并增加食品的花色品種，促進(jìn)食品工業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
海藻糖的功能特性及在食品中的應(yīng)用：（1）防止淀粉老化（2）防止蛋白質(zhì)變性（3）抑制脂質(zhì)氧化變質(zhì)（4）矯味作用（5）保持蔬菜、肉類的組織穩(wěn)定和保鮮作用（6）的能量來源。
輕質(zhì)氧化鎂 cas no: 分子量：
聚乙烯醇 cas no: 分子量：
醋酸鈉 （三水 無水） cas no: 分子量：
苯扎氯銨 cas no: 分子量：
蔗糖 cas no: 分子量：
濃氨溶液 cas no: 分子量：
甘露醇 甘露醇200sd d-甘露醇 cas no: 分子量：
基鈉 cas no: 分子量：
交聯(lián)聚維酮 cas no: 分子量：
dl-蘋果酸 cas no: 分子量：
石蠟 cas no: 分子量：
蜂蠟（黃/白）cas no: 分子量：
混合脂肪酸甘油酯 cas no: 分子量：
氧化鋅 cas no: 分子量：
山西錦洋藥用輔料有限公司專注于藥用級苯扎氯銨,藥用級薄荷腦,藥用級二甲硅油,藥用級蜂蜜,藥用級月桂氮卓酮等