山東解凍庫安裝-山東解凍庫-山東*制冷設備(查看)

視頻作者：山東*制冷設備有限公司
加熱解凍法
對于經(jīng)過蒸煮的熟制品經(jīng)過冷凍后，山東解凍庫安裝，在解凍時可采用加熱解凍法。但解凍時必須注意要加少量的水并用小火慢慢加熱，防止用大火解凍造成外爛內(nèi)冷的現(xiàn)象。
微波爐解凍法
微波爐利用電磁波使食品中的*性分子以*高的速度旋轉(zhuǎn)，利用分子之間的相互振動、磨擦、碰撞等原理來產(chǎn)生大量的熱能，使的食品從里到表同時發(fā)熱，山東解凍庫建造，縮短了解凍時間。溫馨提示：微波爐解凍過程中，如果使用考拉之屋空氣紙墊在盤子底部，就會免去洗盤子的麻煩，而且還可以方便地充當食物的隔臟紙。有木有特別方便？
如何加快解凍速度
用鋁盆解凍凍肉
先把一個鋁盆底朝上放在桌上，然zhi后把凍肉放在鋁盆的底上，接著再把另一個鋁盆底部朝下，輕輕地壓在凍肉上。大約壓5分鐘左右，即可解凍。
這是利用了鋁制品*強的導熱性，把凍肉兩端緊貼在鋁鍋上時，山東解凍庫建設，凍肉就通過鋁盆迅速和周圍空氣做熱交換，不停的熱交換后，凍肉就會在很短的時間化開了。如果家中沒有鋁鍋，鋁蓋、鋁盆同樣可以。
微波解凍調(diào)溫設備在國外食品企業(yè)的應用已十分普遍，山東解凍庫，微波工作頻率為915mhz，功率輸出為20kw-200kw以上；與傳統(tǒng)的解凍方式相比具有投資省、運營成本低、控制操作方便等優(yōu)點。但經(jīng)過微波解凍的使用與不斷更新驗證，此種解凍方式僅適用于厚度均勻凍品的解凍，對牛四分體、羊tong體等厚度不統(tǒng)一凍品解凍時會出現(xiàn)解凍過渡、燒焦、氧化等部位損傷。
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