茶葉供應(yīng)商-佳茗茶業(yè)-成都茶葉

茶葉到底會不會過期
食品都有保質(zhì)期，這是我們都知道的一件事情。那么茶葉有沒有保質(zhì)期呢？消費(fèi)者在購買茶葉的時候，會看到外包裝上一般都會標(biāo)注幾年保質(zhì)期。但是喜歡喝茶的茶友們都知道，部分茶葉，比如白茶、普洱茶等有越陳越好的說法。那么茶葉到底有沒有保質(zhì)期呢？
有茶人認(rèn)為有保質(zhì)期：每種茶葉都有保質(zhì)期，但根據(jù)不同的地區(qū)、氣候條件、保存方法不同，成都茶葉，保質(zhì)期各有不同，不能一概而論。如，茶葉加工廠，在同樣的保存條件下，在北方，茶葉保質(zhì)期會更長些。
其實(shí)，茶葉保質(zhì)期是相對于消費(fèi)者而言的，是生產(chǎn)廠家對消費(fèi)者做出的期限的承諾。
有茶人認(rèn)為茶葉沒有保質(zhì)期：只要是烘焙得比較干，并保存得當(dāng)，沒有發(fā)生霉變的茶葉是沒有保質(zhì)期一說的。即便是綠茶，或者清香型的鐵觀音，過了一定的時間后有些變黃了，使其香氣和滋味發(fā)生變化，但這只是改變了茶葉固有的品質(zhì)特征。
茶葉，在優(yōu)良的倉儲條件以及合適的再加工方法下是能夠長時間地保證茶葉質(zhì)量。因此，從某種程度上，對于茶葉生產(chǎn)廠商來說，對于未出廠的半成品茶葉是沒有嚴(yán)格，或者固定的保質(zhì)期限。
茶葉放久了還能怎么泡
我們家中買來茶葉以后，因為時間太忙可能會放著一直不能喝，再拿出來，我們就不知道這茶葉到底有沒有壞掉。放了很久的茶葉一般會有一些雜味，這跟是不是真*裝沒有關(guān)系，放置久了多少都會發(fā)生變化。茶葉中的葉綠素及茶多酚物質(zhì)的合生物就會讓茶葉陳化變黃、變紅、有雜味。特別是綠茶以及清香型的鐵觀音，而紅茶、武夷茶等等，存放的時間久了，茶葉供應(yīng)商，茶湯會變得更加柔和。所以如果喝存放一段時間的茶葉時，若只有一點(diǎn)陳味、舊味，可以利用沖泡法來解決。
方法一：
沖泡的水溫要高，盡量是沸水。洗茶的時間較平常久一點(diǎn)，然后倒掉不喝，第二泡起時間比平?？煲槐?，快沖快泡，盡可能趁熱喝。這樣可以快速趕走干茶表面的陳味。
方法二：
綠茶和紅茶可以降低水溫幾度，時間照正常沖泡法，如此可避免因存放太久，茶湯滋味不夠鮮爽帶來的影響。
方法三：
改成大壺泡，茶葉哪家好，或者是煮茶，降低茶葉比例，口感會好一點(diǎn)。
夏季喝茶的好處主要有如下幾個方面
在茶葉的制作過程中沒有加入任何添加劑，它的色、香、味的形成只與原料品質(zhì)和制作機(jī)理有關(guān)。而其它許多飲料，為了改善其感官性，增加色香味，在制造過程中往往需要添加諸如色素、香精、糖精等化學(xué)物質(zhì)，我國目前使用的食品添加劑已多達(dá)二百余種。有關(guān)建議，要少喝含有化學(xué)添加劑成分的飲料，多喝天然飲品，而茶葉就是一種較理想的天然飲品。
盛夏酷暑之際，飲茶葉的降溫止渴作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過一般飲料，這是由于茶葉中的多種有效成分所起的綜合作用的結(jié)果。茶湯里的一種堿對*控制下視丘的體溫的調(diào)節(jié)起著重要影響，同時茶中的芳香物質(zhì)本身就是一種清涼劑，它們在揮發(fā)過程中能從*皮膚毛孔里驅(qū)走一定的熱量。夏天喝熱茶散熱降溫效果很好。另外，茶湯里的茶多酚、氨基酸、水溶果膠質(zhì)、芳香物質(zhì)等可以刺激口腔粘膜，促進(jìn)唾液分泌，有著生津止渴的作用。
炎熱的夏天，飲食稍不注意衛(wèi)生，臟東西便會大量繁殖，夏天是消化道疾病的多發(fā)季節(jié)?？茖W(xué)研究表明，茶葉具有*、改善腸道微生物結(jié)構(gòu)的功能，飲茶既可以**臟東西的生長，又可以促使有益增殖，提高腸道的能力。
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