牛肉牛排真空滾揉機(jī)
牛排的腌制技術(shù)性要求還是很高的,牛排不能太硬,我們出去上西餐廳吃的牛排都是現(xiàn)腌制的,一般買的成品的腌制好的牛排,都是縣腌制好之后在進(jìn)行包裝,然后再出售的,不需要自己再腌制了 ,只需要拿出來(lái)化凍之后再煎就可以了。
牛肉牛排真空滾揉機(jī)真空滾揉機(jī)特點(diǎn):
1.本機(jī)采用不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大,設(shè)計(jì)合理,運(yùn)行噪音小。
2.漿葉圓弧形,設(shè)計(jì)獨(dú)特,使腌料分布均勻,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3.防水電腦控制,用戶可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能
4.本機(jī)還具有變頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。
5.我公司生產(chǎn)的全自動(dòng)呼吸式真空滾揉機(jī)有50-1500。
牛肉牛排真空滾揉機(jī)不銹鋼滾筒攪拌機(jī)機(jī)是將各種原料上下翻滾攪拌,達(dá)到完全混合的效果,短時(shí)間內(nèi)將大量原料均勻的混合完畢。用于食品后期調(diào)味粉的攪拌或原料的裹粉包衣,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單實(shí)用,易清洗消毒。筒體為不銹鋼圓筒設(shè)計(jì),正轉(zhuǎn)拌料,均勻不留死角,反轉(zhuǎn)出料,自動(dòng)把原料送到筒外。入料口設(shè)有入料斗,方便進(jìn)料。