食用植物油檢測項目

食用植物油產(chǎn)品標準：
gb 1535-2003 大豆油
gb 8233-2008 芝麻油
gb/t 8235-2008 亞麻籽油
gb 棕櫚油
gb/t 色拉油通用技術(shù)條件
gb 7718-2011 食品安全國家標準 預(yù)包裝食品標簽通則
gb 2716--2005 食用植物油衛(wèi)生標準
gb 1534-2003 花生油
gb 1536-2004 菜籽油
gb 1537-2003 棉籽油
gb 10464-2003 葵花籽油
gb 11765-2003 油茶籽油
ny/t 230-2006 椰子油
sb/t 10292-1998 食用調(diào)和油
gb/t 棕櫚仁油
gb 玉米油
gb 米糠油
食用植物油檢測項目：
鉛、總砷、煙點、標簽、色澤、酸值、熔點、酸價、水分、bha、bht、含皂量、透明度、無機砷、冷凍試驗、過氧化值、加熱試驗、游離棉酚、氣味、滋味、不溶性雜質(zhì)、溶劑殘留量、水分及揮發(fā)物、黃曲霉毒素b1、不溶性雜質(zhì)(雜質(zhì))、加熱試驗(280℃)、叔丁基羥基茴香醚(bha)、2.6-二叔丁基對甲酚(bht)
食用植物油檢測方法：
gb 5009.12 -2010 食品中鉛的測定
gb/t 5009.37-2003 食用植物油衛(wèi)生標準的分析方法
gb/t 5528-2008 植物油脂水分及揮發(fā)物含量測定法
gb/t 5533-2008 糧油檢驗 植物油脂含皂量的測定
gb/t 5009.22-2003 食品中黃曲霉毒素b1的測定
sn/t 1050-2002 進出口油脂中抗氧化劑的測定 液相色譜法
gb/t 5530-2005 動植物油脂 酸值和酸度測定
gb/t 5538-2005 動植物油脂 過氧化值測定
gb/t 5525-2008 植物油脂 透明度、氣味、滋味鑒定法
gb/t 5529-1985 植物油脂檢驗 雜質(zhì)測定法
gb/t 5531-2008 糧油檢驗植物油脂加熱試驗
gb/t 5536-1985 植物油脂檢驗 熔點測定法
gb/t 5009.11-2003 食品中總砷及無機砷的測定