年糕自動(dòng)化生產(chǎn)線-撫州年糕生產(chǎn)線-聯(lián)豐年糕設(shè)備生產(chǎn)線

多功能年糕機(jī)日常操作和*方法介紹
1.年糕機(jī)在操作使用前應(yīng)仔細(xì)研究說明書，嚴(yán)格按說明書進(jìn)行操作和*。
2.年糕機(jī)嚴(yán)禁反轉(zhuǎn)運(yùn)行。
3.開機(jī)前檢查各部位有無異?，F(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理以免造成安全事故。
4.嚴(yán)防鐵器或其它較硬物質(zhì)混入年糕粉中，以免造成損壞機(jī)件。
5.回頭年糕不能直接倒入年糕斗內(nèi)。
6.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)嚴(yán)禁將手或其他較硬物質(zhì)伸入軋輥、齒輪、鏈條、切刀等危險(xiǎn)部位。
7.保證各轉(zhuǎn)動(dòng)部位的潤(rùn)滑，油杯內(nèi)，齒輪，鏈條上各部位油孔，每班二次加注少量潤(rùn)滑油，切刀表面、軋輥表面每班完畢后，加少許食用油。
8.單組機(jī)頭（60、100型）軋機(jī)、拌年糕聯(lián)合機(jī)的離合一定要在停機(jī)狀態(tài)下進(jìn)行離合。
9.壓年糕前空轉(zhuǎn)10-15分鐘，冬季生產(chǎn)時(shí)室內(nèi)溫度保持10-15度以上。
10.停機(jī)后保持機(jī)械的清潔，各軋輥內(nèi)無殘存，無年糕坯。
11.應(yīng)保持各齒輪、滾動(dòng)軸承的潤(rùn)滑。
12.每半年更換一次軸承油脂。
全自動(dòng)年糕機(jī)年糕生產(chǎn)線
年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特產(chǎn)，在北方的像糯米那樣粘性的谷物，古來首推黏黍（俗稱黃米）。這種黍脫殼磨粉，加水蒸熟后，又黃、又粘、而且還甜，是黃河流域人民慶豐收的美食?！兜劬┚拔锫浴芬晃闹杏涊d當(dāng)時(shí)的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。不難看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”諧音而來。
年糕生產(chǎn)線是在傳統(tǒng)手工線的基礎(chǔ)上逐漸發(fā)展起來的。與傳統(tǒng)的工藝口感不相上下。晶瑩透明、口感爽滑筋道，富有彈性。同時(shí)，不糊湯、不散塊、有咬勁，具有糯米的清香。
年糕生產(chǎn)線是一套304不銹鋼的水磨年糕生產(chǎn)設(shè)備。以生產(chǎn)保鮮年糕為主，也可在添置部分設(shè)備后，生產(chǎn)出口年糕片（米果片）、精制年糕等。年糕生產(chǎn)線特點(diǎn)為：表面光滑發(fā)亮、口感不粘不膩不粘牙、又韌又滑、久煮不糊不爛。
全自動(dòng)年糕機(jī)年糕生產(chǎn)線主要特點(diǎn)：
1、不*產(chǎn)品組織，保持傳統(tǒng)手工風(fēng)味。
2、品質(zhì)穩(wěn)定，產(chǎn)品重量誤差小。
3、產(chǎn)品規(guī)格，長(zhǎng)度和大小皆可調(diào)整設(shè)定。
4、機(jī)器生產(chǎn)，可節(jié)省大量勞動(dòng)人員
年糕加工設(shè)備 聯(lián)豐年糕加工設(shè)備 年糕加工設(shè)備廠家
1、一機(jī)多用：年糕加工設(shè)備廣泛適用所有含淀粉類糧食物。大米、面粉、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等都可生產(chǎn)，它不僅能生產(chǎn)米粉、米線、粉絲、粉條、朝鮮冷面、牛筋面、年糕、玉米面條、各種雜糧粉絲、各種面條、雜糧面條、彩色面條等多種食品，而且每種食品厚薄、粗細(xì)等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整：*作到一機(jī)多用。
2、生產(chǎn)工藝*：采用生物變性新工藝，原料經(jīng)擠壓聚合而成，出機(jī)即熟，一次成型，不用蒸煮。
3、安全衛(wèi)生：年糕加工設(shè)備機(jī)電一體，全封閉生產(chǎn)，性能穩(wěn)定，生產(chǎn)過程*，安全衛(wèi)生。
4、自動(dòng)化程度高：儀表監(jiān)控，操作簡(jiǎn)單，1～2人即可生產(chǎn)，螺旋推進(jìn)，自動(dòng)成熟，自動(dòng)成型。
5、可生產(chǎn)幾十種規(guī)格的產(chǎn)品，如：圓、扁，粗細(xì)，寬窄，厚薄，各種規(guī)格可調(diào)。
6、聯(lián)豐年糕加工設(shè)備，生產(chǎn)快，出品率高，型號(hào)多，投資規(guī)?？纱罂尚。m用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。
7、所產(chǎn)多種面食品可炒、可煮、可煎、可炸，還可涼拌或下火鍋，*“想嘛吃就嘛吃，吃嘛香”。
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