肉制品烘干房-河南邁特思機(jī)械-全自動(dòng)肉制品烘干房
烘干房保溫性能好
烘干房保溫性能好不好,肉制品烘干房廠家,主要取決于烘干房保溫層的設(shè)計(jì)以及烘干房房體材質(zhì)以及烘干房的密封性能。比如烘干房保溫層主要是保溫巖棉,保溫巖棉的保溫性能好不好,主要看保溫棉的溶重,溶重密度有的高,有的低,溶重高的保溫效果好,反之,則低。
無溫度劇烈波動(dòng)現(xiàn)象。
在烘干房烘干物料時(shí),無溫度劇烈波動(dòng)現(xiàn)象。
濕度要求
室內(nèi)濕度要求控制范圍小于15%,并且需要注意如何快速排水汽,因?yàn)樾迈r樣品放進(jìn)去后,會(huì)馬上產(chǎn)生大量的蒸汽,全自動(dòng)肉制品烘干房,需及時(shí)排除。
烘成的柿餅標(biāo)準(zhǔn)是,內(nèi)外軟硬一致,果肉富于彈性,失水率65%-70% 。前期爐溫不能過高,否則酒精脫氫酶的活動(dòng)受到*,可溶性單寧不沉淀,烤成的柿餅仍有澀味;后期溫度也不能太高,太高時(shí)柿餅出現(xiàn)“硬殼”。烘烤全過程中,溫度不得低于30℃,否則容易長(zhǎng)霉或發(fā)酵 ;也不能超過70℃,否則柿果蒸熟,呈黃褐色,果面滲出膠狀物,風(fēng)味不佳。
蔬菜烘干房該烘干房適用于魚片、海帶、紫菜、魚干、蝦米、魷魚、海參,鮑魚等海產(chǎn)品烘干,也適用于筍干、菌類、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆,豆角、椰子、檳榔、木耳等農(nóng)副產(chǎn)品的烘干。凡是太陽能曬干的物料都可以烘干。蔬菜烘干房主要性能:1.采用智能程序溫控儀控溫,pid參數(shù)自整定,腌臘肉制品烘干房,固態(tài)繼電器調(diào)功,無觸點(diǎn)連續(xù)調(diào)節(jié),自動(dòng)完成烘干工藝全過程,能滿足任何固化曲線的要求,操作簡(jiǎn)便,;選用國內(nèi)外電氣控制元件,肉制品烘干房,使固化爐的電控部分可靠性達(dá)到*優(yōu)。2.在工藝溫度范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)定時(shí)歇式性自動(dòng)排氣功能(根據(jù)用戶要求選配)。3.根據(jù)所烘產(chǎn)品不同的擺放,選用合理的熱風(fēng)循環(huán)方式(頂加熱垂直送風(fēng)、底加熱水平送風(fēng)、側(cè)加熱垂直送風(fēng)等)使工作室內(nèi)溫度更均勻,線圈干燥、固化效果更優(yōu)。4.另設(shè)*超溫報(bào)景系統(tǒng),溫度異常時(shí)能切斷加熱電源,發(fā)出聲光報(bào)景。5.采用密封電熱管加熱,性能穩(wěn)定、壽命長(zhǎng)。6.底部鋪設(shè)軌道,可根據(jù)所烘產(chǎn)品重量不同選用手動(dòng)驅(qū)動(dòng)、鈍齒條驅(qū)動(dòng)、輥排驅(qū)動(dòng)、牽引小車驅(qū)動(dòng)等不同臺(tái)車驅(qū)動(dòng)方式。7.保溫材料采用低導(dǎo)熱系數(shù)保溫棉,節(jié)能效果明顯。
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