深圳榛子仁-榛子仁廠家-千味食品

榛子仁怎么吃:
當(dāng)看到家人吃上自己親手做的菜式時，媽媽的自豪感會油然而生.而榛子仁是制作美食的一道秘密.炒制、溫火焗等等，都可以誕生出美味的榛子仁菜式.好了，很多媽媽已經(jīng)迫不及待地想學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)了.接下來，就跟著千味榛子仁小編掌握幾道可口的diy榛子仁美食吧!
吃法一:炒鍋炒制榛子仁
1、榛子仁去殼留仁備用;
2、將鍋燒熱后倒入適量油，加熱后放入榛子仁.
3、迅速翻炒至顏色變黃，后用漏勺撈出，瀝干.
4、將炒好的榛子仁放入碗中，晾溫后即可食用，可拌白糖吃.
榛子屬樺木科(betulaceae)榛屬(corylusl.)植物。我國榛屬植物有8個種兩個變種。其中平榛資源分布廣，量大。
一、分布區(qū)域
我國北方有豐富的榛，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)20世紀(jì)50年代東北地區(qū)約有榛林166.7萬畝，年產(chǎn)榛子2500萬公斤以上，國內(nèi)外，但由于缺乏管理及榛堅(jiān)果小，奶油榛子仁批發(fā)，品質(zhì)差，不適應(yīng)市場需求，發(fā)展緩慢。
國外，西亞，歐洲地中海沿岸，榛子仁廠家，北美等國家栽培歐榛已有700多年歷史，有許多優(yōu)良品種，為國際貿(mào)易市場四大堅(jiān)果之一。
為發(fā)展我國榛樹栽培業(yè)，自20世紀(jì)70年代始遼寧省經(jīng)濟(jì)林研究所引進(jìn)歐榛品種進(jìn)行試種，通過實(shí)生馴化培訓(xùn)出適于我國栽培的新品種，碎榛子仁，與原產(chǎn)我國的平榛經(jīng)種間雜交，還培育*寒，豐產(chǎn)，大果的雜交新品種。這些品種(系)適于我國北緯36°以南黃河，長江流域及與其氣候相似地區(qū)栽培，近年有較大發(fā)展。
目前，干果店的榛子大致分為兩大種：小榛子（包括毛榛子和平榛子）和進(jìn)口大榛子。小榛子的口感較好，香味純正；毛榛子的根部略向外鼓出，呈圓弧形，果仁甘醇芳香；平榛子的根部則較為平滑，果仁香甜；大榛子多是從土耳其或美國進(jìn)口的，色澤好、個頭大，但味道比較淡。
榛子富含脂肪，因此，食用時給人一種酥香可口的感覺，果仁香，有微微的甜味，榛子和其他堅(jiān)果一樣也含有大量的蛋白質(zhì)，因此，食用榛子生榛子會有一種脆脆的感覺，并且香味綿綿不絕，令人食欲大開。
榛子怎么去殼簡單
1、將榛子在水中浸泡七八分鐘，深圳榛子仁，用牙一咬即開。
2、找一個塑料袋裝入兩三把榛子，攤平后用菜刀平拍一遍，然后把榛子仁和殼分揀出來。
3、可以用鉗子將榛子的殼去掉，快捷又方便。
榛子的注意事項(xiàng)
1、存放時間較長后不宜食用；
2、榛子含有豐富的油脂，膽功能嚴(yán)重不良者應(yīng)慎食；
3、每次食用20粒為宜；
4、榛子是不能和巧克力食用的，因?yàn)榍煽肆烷蛔蛹釉谝黄鸷苋菀拙蜁屓水a(chǎn)生*的情況，因此體質(zhì)不好或者容易出現(xiàn)*情況的人，一定要非常的重視啊。