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雞酒糟飼料中添加酒精糟的飼喂效果
在雞酒糟飼料中添加酒精糟的飼喂效果雖有很多研究，肉牛酒糟養(yǎng)豬飼料價格，但得出的結(jié)果尚不統(tǒng)一。發(fā)酵過程并不能對霉菌產(chǎn)生*作用，反而使其和賴氨酸等養(yǎng)分-樣，濃度提高2倍。所以，肉牛酒糟養(yǎng)豬飼料價格，原料玉米中霉菌的含量，直接影響ddgs飼喂動物的生產(chǎn)效果。1 干粗酒糟 distiller’s dried grain；ddg由酵母發(fā)酵的某種谷物或谷物混合物蒸餾提取酒精后剩下的殘液中分離出的粗渣，經(jīng)干燥所得的產(chǎn)品。通常應(yīng)在該名稱前標出的谷物名稱，如玉米干粗酒糟。
根據(jù)玉米酒精糟酒糟飼料的特點對其消化率較低可做如下解釋：
（1）酒糟飼料營養(yǎng)成分的消化率一般與其粗纖維含量呈負相關(guān)。酒精糟粗纖維含量較高（達13.46%），會使其蛋白質(zhì)和其它有機物質(zhì)消化率降低。
（2）據(jù)以往文獻報道，肉牛酒糟養(yǎng)豬飼料價格，玉米酒精糟蛋白質(zhì)的可溶性差，周口酒糟養(yǎng)豬飼料價格，這也會使其在單胃家畜的消化率降低。
（3）玉米酒精糟中含有9%的蛋白質(zhì)來自其中的酵母菌體（wu等，1981）。這些菌體的細胞壁在家畜胃腸道內(nèi)消化困難。這一方面使細胞壁本身所含的養(yǎng)分不易消化，另一方面也阻礙細胞內(nèi)營養(yǎng)成分的消化吸收。
由于ddgs的蛋白質(zhì)含量在26%以上，已成為國內(nèi)外酒糟飼料生產(chǎn)企業(yè)廣泛應(yīng)用的一種新型蛋白酒糟飼料原料，在畜禽及水產(chǎn)配合酒糟飼料中通常用來替代豆粕、魚粉，添加比例高可達30%，并且可以直接飼喂反芻動物。
用糧食為原料生產(chǎn)酒精所排放的糟渣是一個數(shù)量相當可觀的蛋白質(zhì)酒糟飼料資源。國內(nèi)外大量試驗證明酒精糟具有很高的飼用價值。對其進行開發(fā)利用即可為解決我國養(yǎng)殖業(yè)開辟新的蛋白質(zhì)酒糟飼料資源，又可為治理環(huán)境污染做出貢獻。
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