廣州創(chuàng)利有限公司-廚房通風(fēng)排煙工程安裝哪家好
廣州創(chuàng)利——廚房通風(fēng)工程 廚房通風(fēng)排煙工程安裝
(4)便捷、安全性的標(biāo)準(zhǔn)。廚房設(shè)備的合理布局,應(yīng)當(dāng)考慮到便捷清理和檢修。設(shè)備中間應(yīng)當(dāng)留出0.3米上下的間隙。廚房關(guān)鍵設(shè)備中間的安全通道不應(yīng)該低于1.6米,工作區(qū)域的安全通道不能窄于1.兩米,一般安全通道不可窄于0.7米。廚房內(nèi)自然通風(fēng)、通風(fēng)系統(tǒng)包含煙罩(油煙機(jī)油杯式排煙罩、水渡式排煙罩)、排風(fēng)扇(離心式風(fēng)機(jī)、軸流式風(fēng)機(jī)等)、排煙系統(tǒng)鳳管、送新風(fēng)系統(tǒng)管及空調(diào)機(jī)組、合理的自然通風(fēng)、排風(fēng)系統(tǒng)務(wù)必合乎下述規(guī)范:廚房通風(fēng)排煙工程安裝
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對于餐飲業(yè)的廚房來說,排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作,油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個凈化空氣的強(qiáng)制性i功能。排煙系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關(guān)鍵,同時也是油煙凈化器設(shè)計人員容易忽略的問題,廚房通風(fēng)排煙工程安裝方案,如果排煙系統(tǒng)設(shè)計不合理而造成整個廚房排煙不暢,則將無法安裝油煙凈化器,即使安裝了油煙凈化器也無法正常工作。 廚房通風(fēng)排煙工程安裝
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說完排風(fēng),咱們簡單的說一下廚房補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)。廚房的補(bǔ)風(fēng)一般也是按局部排風(fēng)補(bǔ)風(fēng)和全i面排風(fēng)補(bǔ)風(fēng)來考慮。補(bǔ)風(fēng)量一般設(shè)計在排風(fēng)量的80%-90%,補(bǔ)風(fēng)一般會有兩個需求,廚房通風(fēng)排煙工程安裝,一個是其中約20%-30%的新風(fēng)需要在高溫季做冷處理,并做崗位送風(fēng),廚房通風(fēng)排煙工程安裝*測量,以達(dá)到環(huán)境和操作人員的*度。廚房通風(fēng)排煙工程安裝
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廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成
廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)(含*)和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成
油煙凈化器的類型和運(yùn)行方式可以根據(jù)實際情況進(jìn)行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運(yùn)行參數(shù),包括運(yùn)行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。如果是新建項目,廚房通風(fēng)排煙工程安裝哪家好,在設(shè)計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風(fēng)系統(tǒng)的影響;如果是改造項目,在加裝油煙凈化器時需要對排風(fēng)系統(tǒng)重新進(jìn)行核算,必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置進(jìn)行改造并更換排煙風(fēng)機(jī)。 廚房通風(fēng)排煙工程安裝
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