低溫蝦滑隧道速凍機-漢中蝦滑隧道速凍機-諸城旺源機械(查看)

隧道速凍機特點和優(yōu)勢
結構特點：
1. 結構簡單，運行方便，使用壽命長。
2. 采用進口設備和不銹鋼簧絲壓制而成，表面平整，可根據(jù)要求選擇網(wǎng)帶寬度。
3. 采用熱波動吹風方式，凍成*。
4. 根據(jù)產(chǎn)量要求可選用單，雙網(wǎng)帶組合。
5. 采用水沖霜，保證清潔衛(wèi)生。
6. 進口變頻器實現(xiàn)無級調速，凍品凍成時間可根據(jù)需要連續(xù)調節(jié)，可適應多種凍品的加工。
7. 庫體采用硬質聚氨酯發(fā)泡，保溫性能好，內外包及庫體內外支架均為不銹鋼，易清洗，符合食品衛(wèi)生要求。
注意事項：
1、定期清除壓縮機線圈上的灰塵。
2、酸性食物不要接觸到柜體，許多食物中的高酸度也會導致速凍裝置的腐蝕。
3、保持排水的暢通。每天清理速凍機的內部，注意確保排水區(qū)域沒有堵塞材料。
4、每周檢查墊圈。
產(chǎn)品優(yōu)勢：
1、設計制造精：采用計算機優(yōu)化設計和精藝工序制造，創(chuàng)造出精良的新型單體快速凍成裝置。
2、凍品品質優(yōu)良：采用合理的空氣對流，凍成品不結塊，凍的速度快，凍品品質優(yōu)，完全符合iqf標準。
3、衛(wèi)生程度高：采用當今*的設計理念，特設置有靈活的高溫*和清洗裝置，內部結構簡潔，清洗、檢修十分方便，符合食品管理要求。
4、制冷*：采用機械漲管、變片距、高導材質的蒸發(fā)器；配套速凍裝用風機，氣流組織采用計算機模擬設計更均勻合理，制冷效果更好，更節(jié)省能量。
5、速凍*：采用變片距、順排結構的冷風機，集霜率低，增加有效速凍時間。
6、凍品范圍廣：廣泛用于塊狀、片狀等固形食品或盤裝食品，如面點類、調理食品、畜禽和肉類分割品、水果蔬菜、魚蝦水產(chǎn)類等食品的急速凍成。
7、安裝使用方便：機電一體化設備，可直接安裝在室內水泥地坪上，安裝快捷，操作簡單方便，小型機可整機出廠，更為方便快捷。
蝦滑隧道速凍機
速凍機簡介蝦滑隧道速凍機
速凍機簡介：速凍機是一種能夠在短時間內將大量產(chǎn)品的*的速凍設備?？梢杂行?、低溫速凍放置在速凍機內部的產(chǎn)品。速凍機快速冷凍食品的特點：更大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味。也就是說，在速凍過程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達到更大的可逆性。
電器系統(tǒng)：采用人機界面 plc自動程序操控系統(tǒng) 模塊可編程控制，操作簡單易學，蝦滑氟利昂隧道速凍機，控制直觀可靠，帶溫度監(jiān)控及報警功能，電氣互鎖，確保設備及工藝運行安全。設有全自動報警裝置。
材 質：整體采用食品級304不銹鋼加工成型，低溫蝦滑隧道速凍機，內置保溫材料，保溫厚度達160mm，性能特別強.
驅動裝置：380v/220v(可任意選擇)，功率：0.37kw/臺，電機外置模式，全自動蝦滑隧道速凍機，解決了內置電機“凍壞”的困局。
噴淋裝置：采用進口液氮循環(huán)霧化噴淋系統(tǒng)。
速凍時間:根據(jù)要速凍的食材而定時間
蝦滑隧道速凍機
工作原理：首先，將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機的水平輸送鏈上，松原速凍機，凍品盤隨輸送鏈進入速凍室內的提升軌道，作步進提升運動，速凍機廠家，待凍品盤上升，漢中蝦滑隧道速凍機，推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上，然后凍品盤隨下降軌道運行至水平輸送鏈，輸送鏈將凍品盤送出速凍室。當食品隨凍品盤在速凍室內實現(xiàn)上述流程時，制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的強冷空氣在風機及導流板作用下形成一個穩(wěn)定的水平環(huán)狀低溫氣流，與垂直運動的被凍食品進行熱交換，被凍食品實現(xiàn)快速降溫。以上的全部過程都是在速凍機的“大腦”---可編程控制器（plc）的“指揮下”完成的，而人機交互是由液晶觸摸屏實現(xiàn)的。觸摸屏的主界面中設有“自動”、“速凍時間調整”、“手動”、“警報”、“狀態(tài)”、“化霜”等操作界面。系統(tǒng)開機即進入自動運行狀態(tài)的界面，工作指令由觸摸屏的“啟動”、“停止”按鈕發(fā)出。
蝦滑隧道速凍機
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