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喝粥、吃面條,到底是護胃還是傷胃?
胃不舒服吃什么?大多數(shù)人反應是——喝粥。粥通常都煮的很稀爛了,易消化,不會增加胃的負擔,這樣看確實“護胃”。
并不是所有胃不舒服都能喝粥,怎么喝粥也很有講究。
建議對于粥的做法,在大火煮開了以后,一定要小火慢慢地熬,這樣才能煮出米油來。
米油含有蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素等,當米油充分地混到粥里面,才能起到更好的充養(yǎng)作用。
蔬菜配送公司蓬勃發(fā)展新態(tài)勢
同城配送作為物流行業(yè)的后一公里,其在配送鏈中一直都起到*的作用。借助人工智能,大數(shù)據(jù)技術等互聯(lián)網(wǎng)科技加持的同城b2b智能配送,在優(yōu)化開發(fā)的共享經(jīng)濟模式下,不斷提高服務效率,提升行業(yè)門檻。特別是近一年來,線上線下相融合的“新零售”模式*成為新的風口,前端服務的實現(xiàn)對后端供應鏈的依賴加強,同城b2b智能配送行業(yè)借勢迅速成長,成為又一個蓬勃發(fā)展的行業(yè)。
餐飲管理對菜品標準的基本要求
掌握好生熟
生吃要鮮,保證衛(wèi)生、無菌,
熱菜要熟。要爛、酥、軟、滑、嫩、清、鮮、脆。
(1)青菜必須保證即熟亦脆,色要青綠、口感脆爽,不能炒過,八成煎即可。口味主要火靠油來突出,靠少量復合油的復合味(蔥姜油、花椒油、麻油、)來體現(xiàn)。芡汁要薄要少要均勻、要包住、要有亮度,盤底不許有油有湯汁,杜絕青菜出水現(xiàn)象發(fā)生。白灼菜口味鮮咸微辣,白灼汁不能太多(盤子深度的1/5),澆油要熱要少,菜品要整齊美觀。上湯菜口味要清鮮、湯汁乳白,原料要2/3浸入湯中,不能出現(xiàn)浮油現(xiàn)象。