如何辨別燕窩真假？

刷膠燕窩
首先仔細(xì)觀察燕窩，如果買到的燕窩密密麻麻，沒有縫隙的話，則說明該燕窩很可能是經(jīng)過刷膠了，這種燕窩的重量會比平均燕窩的重量還重2~3克，紋理走向也不清晰，背面看起來亮晃晃的。
顏色
然后再觀察燕窩的顏色，如果顏色為象牙色的話，則說明為真的燕窩，反之如果顏色泛白的話，則很有可能是假的燕窩。
彈性
將燕窩浸泡水之后，再用手拉扯一下，如果具有彈性的話，則說明該燕窩是真的燕窩，反之如果不具有彈性，一拉扯就斷裂的話，則說明為假的燕窩。
手感
用手摸一摸燕窩，如果摸起來手感很干，而不會有粘黏的感覺的話，則說明為真的燕窩，反之摸起來很潮濕，而且粘粘的話，則說明為假的燕窩。
氣味
然后再聞一聞燕窩的氣味，如果有一股很濃烈的氣味的話，則很可能是假的燕窩，真的燕窩的氣味是比較淡的，但也會有一股雞蛋腥味。
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